DENNÍ MENU
MENU od 16.09.2024 – do 20.09.2024
od 11.00 – 13.00 hodin
************************************************
Cena 145,-Kč
Pondělí :
250g Zeleninový vývar s rýží a hráškem 6,9
135g Segedínský guláš s houskovými knedlíky 1,3,6,7,9,12
Úterý :
250g Hrstková polévka 1,3,6,7,9
120g Kuřecí Ondráš, vařené brambory, zelný salát s mrkví 1,3,6,7,9,12
Středa:
250g Česnečka s osmaženým chlebem 1,3,6,7,9
100g Hovězí kostky na houbách, dušená rýže 1,6,7,9,12
Čtvrtek :
250g Brokolicový krém s krutóny 1,6,7,9
300g Lasagne bolognese se strouhaným parmezánem 3,6,7,9
Pátek :
250g Kuřecí vývar s celestynskými nudlemi 1,3,6,7,9
250g Domácí uzené žebro, hrachová kaše s cibulkou, čerstvý chléb 1,3,6,7,9,12
Stálá nabídka
Pondělí – Pátek
11:00 - 13:00
Stálá nabídka Pondělí – Pátek
250g Caesar salát s kuřecími dukátky, parmazánové krutony 165,-Kč
100g Smažený vepřový řízek, bramborový salát s majonézou 155,-Kč
100g Smažený Eidam, bramborové hranolky, tatarská omáčka 155,-Kč
100g Hovězí guláš, houskový knedlík 155,-Kč
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Naše pivo
Pivovar ZUBR patří mezi tradiční výrobce piva již od roku 1872. I přes rozsáhlou rekonstrukci a modernizaci pivovaru v uplynulých 25 letech se zde vyrábí pivo stále stejným klasickým způsobem podle tradičních receptur. Naprostým unikátem pivovaru ZUBR je, že na pozici sládka pracuje žena ing. Nataša Rousková. Po dlouhé roky jediná sládková v České Republice. K výrobě používá převážně regionální suroviny. Slad je vyráběn prakticky na míru ve sladovně v Zábřehu na Moravě. Pro chmelení piva používá pivovar české odrůdy chmele, převážně tršický chmel jemné aromatické odrůdy „Žatecký poloraný červeňák“.
Od roku 1995-2022 získal pivovar ZUBR v odborných anonymních degustačních soutěžích jak domácích – Zlatý pohár PIVEX a České pivo tak zahraničních – European BEER STAR, World BEER AWARDS London a Stockholm Beer and Whisky festival již 139 medailí z toho 66 zlatých.
Speciality k pivu
Grilovaná kolena, kuřecí křidélka vepřová žebírka se staly běžnou součástí každého posezení v pivnici. Obzvlášť populárními se stala grilovaná křidélka, která jsou zhotovována dle vlastní receptury. Jejich popularitu charakterizuje dnes všeobecně známé heslo: „Kdo neochutnal křidélka, nebyl na Labuti“.
rezervace stolu
v pivnici
Historie
Objekt byl postaven roku 1882, pro potřeby občanů a návštěvníků parku Michalov, ale především jako zastávka pro povozníky s obilím, mířící do sousedního mlýna na potoku Strhanec. Brzy se díky tomuto umístění a kvalitou služeb, stal velice vyhledávaným podnikem v Přerově.
V padesátých letech minulého století, došlo ke znárodnění a postupnému úpadku, jak urovně služeb, tak i celkového technicko-stavebního stavu budovy a okolí.
Po revoluci v roce 1991, celý objekt zakoupila rodina Šimkova. Začal se připravovat projekt pro rekonstrukci. Vše ale vyřešily povodně 7.7.1997, kdy z restaurace zůstala hromada hlíny a torzo střechy.
Takže se z rekonstrukce, stala NOVOSTAVBA. Za skvělé spolupráce architektů ing. Palka a především ing. Stibory a stavební firmy ZAK, jsme za 1 ROK, na podzim 1998, slavnostně otevírali pivnici v přízemí a následující rok i restauraci v 1. patře.
Od této doby píšeme novodobou historii restaurace U Labute v Přerově.
Take away
Křídla, žebra, kolena, grilovaná krůta a nebo cokoliv z nabídky jídelního lístku.
Rodinné a firemní oslavy bez starostí
Přihlásit na odber novinek
Restaurace U labutě
Za mlýnem 4, 750 02 Přerov
+420 581 736 786
Web by DADS Advertising