DENNÍ MENU
MENU od 27.03.2023 – do 31.03.2023
od 11.00 – 13.00 hodin
************************************************
Cena 135,-Kč
Pondělí :
250g Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi
100g Bratislavská vepřová plec, houskový knedlík
Úterý :
250g Hovězí vývar s těstovinou
100g Kuřecí Ondráš, vařené brambory s máslem
Středa:
250g Zeleninová polévka
120g Marinovaná vepřová panenka, pepřová omáčka,
smažené hranolky
Čtvrtek :
250g Fazolová polévka
100g Kuřecí rolka se šunkou a sýrem, bramborová kaše
Pátek :
250g Bramborová polévka
250g Domácí uzené žebro, hrachová kaše s cibulkou,
čerstvý chléb
Přejeme dobrou chuť
kolektiv zaměstnanců
Možnost zakoupení stravenek na celý týden
za 115,-Kč za menu
Stálá nabídka
Pondělí – Pátek
11:00 - 13:00
Stálá nabídka Pondělí – Pátek
250g Caesar salát s kuřecími dukátky, parmazánové krutony 155,-Kč
100g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou 145,-Kč
100g Smažený Eidam, bramborové hranolky, tatarská omáčka 145,-Kč
100g Hovězí guláš, houskový knedlík 145,-Kč
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Naše pivo
Pivovar ZUBR patří mezi tradiční výrobce piva již od roku 1872. I přes rozsáhlou rekonstrukci a modernizaci pivovaru v uplynulých 25 letech se zde vyrábí pivo stále stejným klasickým způsobem podle tradičních receptur. Naprostým unikátem pivovaru ZUBR je, že na pozici sládka pracuje žena ing. Nataša Rousková. Po dlouhé roky jediná sládková v České Republice. K výrobě používá převážně regionální suroviny. Slad je vyráběn prakticky na míru ve sladovně v Zábřehu na Moravě. Pro chmelení piva používá pivovar české odrůdy chmele, převážně tršický chmel jemné aromatické odrůdy „Žatecký poloraný červeňák“.
Od roku 1995-2022 získal pivovar ZUBR v odborných anonymních degustačních soutěžích jak domácích – Zlatý pohár PIVEX a České pivo tak zahraničních – European BEER STAR, World BEER AWARDS London a Stockholm Beer and Whisky festival již 139 medailí z toho 66 zlatých.
Speciality k pivu
Grilovaná kolena, kuřecí křidélka vepřová žebírka se staly běžnou součástí každého posezení v pivnici. Obzvlášť populárními se stala grilovaná křidélka, která jsou zhotovována dle vlastní receptury. Jejich popularitu charakterizuje dnes všeobecně známé heslo: „Kdo neochutnal křidélka, nebyl na Labuti“.
rezervace stolu
v pivnici
Historie
Objekt byl postaven roku 1882, pro potřeby občanů a návštěvníků parku Michalov, ale především jako zastávka pro povozníky s obilím, mířící do sousedního mlýna na potoku Strhanec. Brzy se díky tomuto umístění a kvalitou služeb, stal velice vyhledávaným podnikem v Přerově.
V padesátých letech minulého století, došlo ke znárodnění a postupnému úpadku, jak urovně služeb, tak i celkového technicko-stavebního stavu budovy a okolí.
Po revoluci v roce 1991, celý objekt zakoupila rodina Šimkova. Začal se připravovat projekt pro rekonstrukci. Vše ale vyřešily povodně 7.7.1997, kdy z restaurace zůstala hromada hlíny a torzo střechy.
Takže se z rekonstrukce, stala NOVOSTAVBA. Za skvělé spolupráce architektů ing. Palka a především ing. Stibory a stavební firmy ZAK, jsme za 1 ROK, na podzim 1998, slavnostně otevírali pivnici v přízemí a následující rok i restauraci v 1. patře.
Od této doby píšeme novodobou historii restaurace U Labute v Přerově.
Take away
Křídla, žebra, kolena, grilovaná krůta a nebo cokoliv z nabídky jídelního lístku.
Rodinné a firemní oslavy bez starostí
Přihlásit na odber novinek
Restaurace U labutě
Za mlýnem 4, 750 02 Přerov
+420 581 736 786
Web by DADS Advertising